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Les intervenants de l'édition 2019

En 2019, Do Eat a accueilli des sportifs de haut niveau et des scientifiques

pour échanger avec les participants sur les bonnes pratiques alimentaires

au service de la performance

 

 

David LAROSE

Champion du monde de judo par équipe  

Numéro 1 mondial en 2013

 

 

Léa TERZI

Handballeuse professionnelle

JDA Dijon Handball 

 

 

Bilel LATRECHE

Triple champion du monde espoir de boxe 

Champion européen de l’IBF

 

 

Emmanuel DAVID

Champion de course à pied

Colin LOONES

Champion de Bourgogne-Franche Comté de Trail 2019

 

 

Isabelle BRIVET 

Docteur en Nutrition, Ingénieur et Diététicienne, fondatrice réseau Maigrir2000. 

 

 

Benjamin Bouillet  

Docteur Endocrinologue, diabétologue, maladies métaboliques au CHU de Dijon.

 

 

 Xavier BIGARD

Président de la Société Française de Médecine du Sport. Conseiller scientifique à l'Agence de Lutte contre le Dopage

 

 

Nicolas Sahuc  

Diététicien spécialisé dans les troubles alimentaires et attaché au CHRU Lapeyronie

 

 

Véronique Rousseau  

Professeur de Sport, diététicienne nutritionniste chez Institut National du Sport, de l'Expertise et de la Performance